*Chất hoạt động bề mặt
1.Đặc
điểm:
- Chất
hoạt động bề mặt là một chất có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng, Là chất mà phân tử
: một đầu ưa nước và một đuôi kị nước
- Chất hoạt động bề mặt được dùng
làm giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng
bằng cách làm giảm sức căng bề mặt tại bề mặt tiếp xúc của hai chất lỏng.
- Nếu
có nhiều hơn hai chất lỏng không hòa tan thì chất Hoạt động bề mặt làm tăng diện
tích tiếp xúc giữa hai chất lỏng đó. Khi hòa chất hoạt hóa bề mặt và trong một
một chất lỏng thì các phân tử cuả chất hoạt hoá có xu hướng tạo đám. Nếu chất lỏng
là nước thì các phân tử sẽ chụm đuôi kị nước lại với nhau và quay đầu ưa nước
ra tạo nên những hình dạng khách nhau như hình cầu, trụ hay màng
- Tính
ưa, kị nước của một chất hoạt hóa bề mặt được đặc trưng bởi thông số là độ cân
bằng ưa kị nước (HLB : Hydrophilic Lipophilic Balance-HLB), có giá trị từ 0 đến 40.
HLB
càng cao thì hóa chất càng dễ hòa tan trong nước
HLB
càng thấp thì hóa chất càng dễ hòa tan trong các dung môi không phân cực như dầu
VD
: Các chất hoạt động bề mặt truyền thống như Las, les dùng trong lĩnh vực tẩy rửa
là các anionic surfactants, chúng đi kèm với tính chất tạo bot do đó gọi là chất
tạo bọt
- Chất
hoạt động bề mặt ethoxylates- gọi là nonionic surfactants vd : nonyl
ethoxylate, octyl ethoxylate … Tùy theo độ HLB ta có :
HLB : 1-3 phá bọt
HLB : 4-9 nhũ nước trong dầu
HLB : 9-11 wetting agents chất thấm ướt
HLB : 11-15 nhũ dầu trong nước
HLB > 15 chất khuếch tán, chất phân tán
HLB : 4-9 nhũ nước trong dầu
HLB : 9-11 wetting agents chất thấm ướt
HLB : 11-15 nhũ dầu trong nước
HLB > 15 chất khuếch tán, chất phân tán
2. Phân loại:
- Tùy
theo tính chất mà chất hoạt động bề mặt được phân theo các loại khác nhau. Nếu
xem theo tính chất điện của đầu phân cực của phân tử hoạt động bề mặt thì có thể
phân chúng thành các loại sau :
· Chất hoạt động ion : khi bị phân cực thì đầu
phân cực bị ion hóa
§ Chất hoạt động dương :
khi bị phân cực thì đầu phân cực mang điện dương
§ Chất hoạt
hóa âm : khi bị phân cực thì đầu phân cực mang điện âm
· Chất hoạt hoá phi ion : đầu phân cực không bị
ion hóa
· Chất
hoạt hóa lưỡng cực :
khi bị phân cực thì đầu phân cực có thể mang điện âm hoặc mang điện dương tùy
theo pH của dung môi.
3.Ứng
dụng :
Chất hoạt động bề mặt ứng dụng rất
nhiều trong đời sống hàng ngày . Ứng dụng phổ biến nhất là : bột giặt, sơn, nhuộm…
· Trong công nghiệp
dệt nhuộm: Chất làm mếm cho vải sợi, chất trợ nhuộm
· Trong công nghiệp
thực phẩm : Chất nhũ hóa cho bánh kẹo,
bơ sữa và đồ hộp
· Trong công nghiệp
mỹ phẩm : Chất tẩy rửa, nhũ hóa, chất tạo
bọt
· Trong ngành in: Chất trợ ngấm và phân tán mực in
· Trong nông nghiệp : Chất để gia công thuốc bảo vệ thực vật,
· Trong xây dựng: Dùng để nhũ hóa nhựa đường, tăng cường độ đóng rắn của
bê tông
· Trong dầu khí: Chất nhũ hóa dung dịch khoan
· Trong công nghiệp
khoáng sản: Làm thuốc tuyển nổi, chất nhũ
hóa, chất tạo bọt để làm giàu khoáng sản.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ VĂN CAO
ĐC: 160/87 Đường Phan Huy Ích, Phường 12, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
Mobile: 0903 735 753 ; Fax: 08 3831 1160;
Email:vancaochem79@gmail.com;
Website:http://vancaochem.blogspot.com
0 nhận xét:
Đăng nhận xét